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※下記ニュースサイトより転載
我国香港地区有名的点心店“添好运”,同时作为“全世界最便宜的米其林一星店”的分店在日本东京日比谷CHANTER别馆开门迎客。
说到“添好运”,熟悉香港的人可能会想到“香港老街的美味点心店”,
但开在日比谷的日本首家分店却和人们对“添好运”传统的印象大不相同。
日比谷街区是聚集了许多剧场、商场和办公楼的商业中心,同时也是观光和购物的好去处。
而处在这样一个黄金地段的点心店,不仅食谱和菜品与香港总店完全相同,而且一盘点心500日元(约30元)的亲民价格也十分具有吸引力。
“添好运”之所以在香港拥有超高的人气,是因为其主厨麦桂培所发明的原创菜谱。
“添好运”在2009年开业时,因其前所未有的超高性价比一夜爆红。
现在已经发展成了在香港地区拥有4家店、国内外共46家店的连锁店。
本次开张的日比谷分店为第46家店。
元記事: 人民网
ニュース解説
ゆっくりお茶を飲みながら、おいしい点心を食べるのが香港の飲茶文化です。
4月8日、世界で一番安いミシュランレストランと言われる香港の点心専門店-添好運(Tim Ho Wan)が東京の日比谷でオープンしました。
蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートなど、香港の本店と同じメニューを提供し、一皿500円と、日比谷の一等地にあるにも関わらず、値段もお手頃。
日比谷ミッドタウンの目の前の好立地なこともあり、週末には長蛇の列が出来ています!
みなさん、ぜひ食べてみてくださいね!